Variantes et conseils

Vous pouvez remplacer le zeste de citron par quelques pincées de cannelle pour obtenir un délicieux gâteau aux pommes, yaourt et cannelle.

Vous pouvez remplacer l’huile de graines par 85 g de beurre fondu au bain-marie ou au micro-ondes.

Le gâteau aux pommes se conserve à température ambiante, de préférence sous une cloche en verre, pendant 2-3 jours.

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