Conservation et conseils

Vous pouvez préparer le gâteau un jour à l’avance, dans ce cas je conseille de le décorer avec les fruits au moment de le servir ou au maximum quelques heures avant.

Le Gâteau Mary Ann avec crème au mascarpone se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours.

Si vous avez aimé cette recette, vous pourriez aussi être intéressé par le Gâteau au chocolat avec crème au lait ou le Gâteau avec crème de ricotta ou encore le Gâteau à l’orange avec crème.

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