Conseils

Les mini pizzas d’aubergines doivent être servies juste après leur préparation, cependant, si vous en avez en trop, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 1-2 jours ; avant de les servir, réchauffez-les au four.

Si vous avez aimé cette recette, peut-être que vous aimerez aussi les Aubergines grillées ou les Aubergines à la beccafico ou bien les Beignets de légumes.