- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 230 g de mousse
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Remarques
La mousse de saumon fumé est excellente à servir avec des croûtons de pain pour accompagner l’apéritif, mais c’est aussi une délicieuse crème pour garnir des sandwichs, des tartines, vol au vent et le panettone gastronomique.
La mousse de saumon se conserve au réfrigérateur, dans un contenant fermé, pendant 2 à 3 jours.
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