Remarques

Les temps de cuisson des poivrons à la poêle peuvent varier de 20 à 30 minutes, selon si vous les préférez bien cuits ou « croquants ».

Étant donné que ces poivrons sont également excellents froids, n’hésitez pas à en préparer en grande quantité et à conserver ceux qui restent au réfrigérateur, dans un récipient fermé. Ils se conservent bien pendant 2 à 3 jours.

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