Variantes et conseils

Si vous le souhaitez, vous pouvez répartir quelques noisettes de beurre sur la surface du riz avant de l’enfourner.

Vous pouvez remplacer la mozzarella par la même quantité de scamorza.

Si vous avez aimé cette recette, vous pourriez également être intéressé par le Riz au four mozzarella et tomate ou le Riz avec mozzarella fondante ou encore le Riz aux épinards et crème.

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