Notes

Lorsque vous préparez la sauce, vous pouvez remplacer l’ail par quelques pincées d’ail en poudre.

Si vous souhaitez obtenir un accompagnement plus léger, vous pouvez éviter d’assaisonner la salade avec l’huile, je vous assure que même avec seulement la sauce, la salade sera très savoureuse.

La salade de pommes de terre et concombres doit être servie immédiatement, il est déconseillé de la conserver.

Si vous avez un peu de sauce au yaourt restante, vous pouvez la conserver au réfrigérateur, fermée dans un pot en verre, pendant 2 à 3 jours.

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