Salade de riz au thon et aux petits pois, un autre plat froid à servir comme entrée ou plat unique, pendant la période estivale. Les salades de riz peuvent être préparées à l’avance et sont donc idéales à servir lors d’un buffet, mais aussi à emporter à la plage ou pour un pique-nique.
Autres recettes de salade de riz:
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients pour la Salade de riz au thon et aux petits pois
- 250 g riz Carnaroli
- 200 g petits pois surgelés
- 2 œufs
- 150 g fromage (type galbanino)
- 100 g thon à l'huile (poids égoutté)
- 100 g jambon cuit (coupé en tranches)
- 100 g olives vertes (dénoyautées)
- 1 tomate
- 80 g cornichons au vinaigre
- 80 g tomates séchées à l'huile
- 1 jus de citron
- 1 bouquet persil
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
Notes
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