Variantes et conseils

Vous pouvez préparer la sauce aussi avec des seiches surgelées. Dans ce cas, laissez-les décongeler à l’avance au réfrigérateur.

Si vous aimez le goût épicé, remplacez le poivre par une pincée de piment en poudre ou par un piment frais.

Lire aussi : Pâtes avec seiches à la tomate.

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