Les spaghetti au basilic sont un plat principal frais et léger. Cette recette a été présentée il y a quelques jours par un cuisinier ou un nutritionniste (je ne me souviens pas bien), qui disait qu’en période de chaleur il vaut mieux manger des plats frais et légers (ça, on l’avait déjà compris tout seuls). J’ai tellement de basilic dans le jardin que je ne pouvais pas ne pas essayer tout de suite ! Le résultat ? Moi, j’ai vraiment aimé et je pense que c’est un plat simple mais à ne pas sous-estimer ! Qu’ils soient tièdes ou froids, les spaghetti au basilic ont un goût vraiment agréable… Quoi qu’il en soit, essayez-les et jugez par vous-même.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients pour les Spaghetti au basilic
- 350 g spaghetti
- 120 g basilic (seulement les feuilles)
- 5 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 2 cubes glace
- q.s. sel
Outils
- Mixeur plongeant
Remarques
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