Variantes et conseils

Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate à la sauce.

Si vous avez beaucoup de sauce, vous pouvez également assaisonner les pâtes.

Si vous avez aimé cette recette, vous pourriez également être intéressé par le Sauce de porc à la sicilienne ou les Travers de porc panés au four ou encore les Macaroni cinq trous avec saucisse.

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Conservation

Les travers de porc avec pommes de terre à la sauce se conservent au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.

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