- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Notes
Pour un velouté plus riche, remplacez une partie du lait par de la crème fraîche liquide.
Vous pouvez remplacer le paprika doux par quelques pincées de poivre.
Le velouté de potiron au lait se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours.
Le velouté de potiron au lait se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours.
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