Les crostini fromage frais poires et jambon cru sont une entrée simple, délicieuse et élégante. J’aime créer des combinaisons salées en utilisant des fruits, que ce soit dans des salades ou des petites entrées, je trouve que certains goûts se marient vraiment bien. Ici, nous avons la saveur du jambon cru, la douceur de la poire et la délicatesse du fromage frais. Il manque quelque chose. Les crostini fromage frais poires et jambon cru sont complétés par les larmes d’oignon de la Valdelsa. Maintenant, oui ! C’est prêt à être servi à table.
À ne pas manquer
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 2 tranches pain
- 150 g fromage frais
- 4 tranches jambon cru
- 1 poire Coscia
- 4 cuillères à café larmes d'oignon de la Valdelsa
Outils
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
Étapes
Couper les tranches de pain en deux. Répartir le fromage frais à la base. Laver la poire, la sécher et la couper en fines tranches. Disposer les poires et les tranches de jambon sur le pain et compléter avec les larmes d’oignon de la Valdelsa. En très peu de temps, les crostini sont prêts à être servis. Vous pouvez griller le pain si vous le souhaitez.
Remarques
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