La focaccia au salami et oignons caramélisés avec de la stracciatella de burrata est un délice indescriptible : il faut la goûter ! Vous pouvez préparer la focaccia à la maison (moelleuse ou croquante comme vous préférez) ou l’acheter déjà prête chez le boulanger. Vous l’ouvrez, vous la garnissez et ce sera l’amour dès la première bouchée ! Pour cette recette, j’ai choisi d’utiliser les oignons caramélisés de Gusto Toscano : si vous ne les avez pas encore essayés, je vous conseille d’en faire provision tellement ils sont bons : délicats et sucrés, ils fondent dans la bouche. Essayez cette focaccia au salami et oignons caramélisés car elle est extraordinaire !

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