Substitutions

La farine d’épeautre et la farine de riz peuvent être remplacées par 250 grammes de farine T45 ou T55.

Le lait peut être remplacé par une boisson végétale au choix.

Le sucre de canne clair peut être remplacé par du sucre de canne complet ou du sucre blanc.

L’huile de riz peut être remplacée par n’importe quelle huile de graines au choix. Pas par l’huile d’olive qui aurait un goût trop dominant.

L’extrait de vanille peut être remplacé par un sachet de vanilline.

Les pépites de chocolat peuvent être remplacées par des myrtilles.

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