Remarques

Si vous préférez, vous pouvez utiliser la provola fumée.

Vous pouvez créer des couches : versez une partie du mélange dans le plat. Ajoutez la provola (dans ce cas, coupée en fines tranches) et recouvrez avec le reste du mélange. Procédez ensuite comme indiqué dans la recette.

Le gâteau de pommes de terre et provola est excellent chaud, tiède ou même froid.

Le persil est facultatif.

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Source de la recette Facile avec Goût décembre 2022