Les lanières de poulet aux oignons sont un plat principal simple, savoureux et au goût presque caramélisé. Le poulet coupé en morceaux cuit vraiment en un rien de temps et avec les larmes d’oignon, de Gusto Toscano, un condiment gourmet, un balsamique au goût riche et intense, la recette devient spéciale : parfaite non seulement pour un dîner en famille mais également idéale pour vos invités. Il ne me reste plus qu’à vous dire d’essayer les lanières de poulet aux oignons !
À ne pas manquer
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 500 g poitrine de poulet
- 2 oignons rouges
- 40 ml larmes d'oignon Gusto Toscano
- 2 feuilles laurier
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
- q.b. farine
Outils
- 2 Planches à découper
- 2 Couteaux de cuisine
- 1 Casserole à bords bas
Étapes
Couper la poitrine de poulet en lanières pas trop petites, les saler et les passer dans la farine. Dans une casserole à bords bas, chauffer l’huile, ajouter les lanières et les faire dorer. Éplucher les oignons, les trancher finement et les ajouter à la viande avec le laurier et laisser encore revenir quelques minutes. Déglacer avec les larmes d’oignon et, si nécessaire, ajuster le sel. Ajouter 30 ml d’eau et cuire pendant dix minutes jusqu’à ce qu’une belle sauce crémeuse se forme. Servir les lanières de poulet bien chaudes.
Remarques
L’idée vient de Facile avec goût janvier 2025 mais comme toujours j’ai apporté des modifications à ma convenance.
