Les pâtes au thon, courgettes et lardons sont un plat principal savoureux, délicieux et attrayant. Faciles et rapides à préparer, les pâtes au thon, courgettes et lardons sont simples mais délicieuses. Oui, je sais que l’association peut sembler un peu insolite à première vue, mais je vous assure que vous en serez conquis.
À ne pas manquer
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 180 g penne
- 1 courgette (râpée)
- 100 g thon à l'huile
- 80 g lardons fumés
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Outils
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
- 1 Râpe à gros trous
- 1 Casserole à bords bas
- 1 Casserole pour cuire les pâtes
Étapes
Laver la courgette, la sécher, enlever les extrémités et la râper avec une râpe à gros trous. Dans une casserole à bords bas, chauffer l’huile et ajouter les lardons fumés, les laisser dorer pour qu’ils deviennent dorés, puis ajouter les courgettes. Cuire pendant cinq minutes, puis ajouter le thon en boîte égoutté de son huile et ajuster le sel, mais faites attention car les lardons et le thon sont déjà très salés. Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée, les égoutter et les ajouter à la sauce. Laisser les saveurs se mélanger quelques minutes puis servir les pâtes bien chaudes.
Notes
Les pâtes thon, lardons et courgettes sont aussi un excellent plat estival à déguster froid.
