Les roulés en pâte filo aux poires sont des douceurs croustillantes à l’extérieur avec un cœur moelleux et gourmand. Super faciles ! Un dessert à préparer rapidement avec peu d’ingrédients et surtout en version légère car il n’y a pas de sucre et pas de beurre. Si vous les voulez plus gourmands, vous pouvez ajouter. Si vous les voulez plus riches, vous pouvez ajouter du chocolat noir râpé ou en pépites. Et puis cela dépend un peu de l’occasion. Si vous voulez vous faire plaisir avec quelque chose de sucré qui ne pèse pas sur l’alimentation ou à déguster au petit déjeuner, ils sont parfaits tels quels. Si vous voulez les proposer comme dessert avec de la glace, c’est une autre histoire. Enrichissez un peu et faites de plus petits paquets qui sont plus jolis. En attendant, voyons la base, ensuite pour le reste laissez libre cours à votre imagination et préparez vos roulés en pâte filo aux poires personnalisés.

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