Saucisses et pommes de terre à la friteuse à air sont un plat unique rustique, savoureux, délicieux et rapide à préparer. Peu d’huile, beaucoup d’épices et le dîner est prêt : les pommes de terre seront croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur et la saucisse restera juteuse. Essayez aussi de préparer des saucisses et pommes de terre à la friteuse à air.
À ne pas manquer
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 350 g pommes de terre
- 200 g saucisses
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge
- q.b. assaisonnement préparé pour pommes de terre
- 30 ml vin blanc
Outils
- 1 Planche à découper
- 2 Couteaux
- 1 Plat à four
- 1 Friteuse à air GOURMETmaxx
Étapes
Éplucher les pommes de terre, les laver, les sécher et les couper en quartiers. Les transférer dans un plat adapté à la cuisson à la friteuse à air et les assaisonner avec une cuillère d’huile et l’assaisonnement pour pommes de terre. Cuire à la friteuse à air à 180 °C pendant 12 minutes. Pendant ce temps, enlever la peau des saucisses et les couper en six morceaux. Ajouter les saucisses aux pommes de terre et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes puis déglacer avec le vin blanc et cuire encore 3 minutes. Servir les saucisses et pommes de terre bien chaudes.
Remarques
Vérifiez que l’assaisonnement pour pommes de terre contient du sel sinon ajoutez-en.
