Soupe d’épeautre à la lucquoise

Name: Soupe d'épeautre à la lucquoise
Prep time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Italienne

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J’aime servir la soupe avec des croûtons de pain grillé faits maison, mais un croûton d’un bon pain de campagne fonctionne aussi très bien.

Je rêve d'une cuisine avec vue sur la mer, mais en attendant, je raconte les recettes traditionnelles et celles de tous les jours chez moi.