Ananas grillé, un délicieux plat de fruits vraiment savoureux et simple, parfait à servir après le repas ou comme goûter gourmand. Cela prend peu de temps à préparer, la seule chose un peu laborieuse est de nettoyer l’ananas, mais une fois que vous aurez pris la main, ce sera facile et rapide, et si vous avez l’outil spécifique pour nettoyer l’ananas, ce sera encore plus facile, ou demandez à votre marchand de fruits s’il peut le faire pour vous. Je vous conseille de regarder aussi GÂTEAU ANANAS ET YAOURT, SORBET À L’ANANAS, PETITS GÂTEAUX À L’ANANAS, Gâteau à l’ananas en sirop, Crème mascarpone et ananas et d’autres recettes avec l’ananas, vous trouverez sûrement d’autres idées savoureuses à essayer. Passons maintenant à la préparation de l’ananas grillé et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille aussi d’essayer:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Grill
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 ananas
- q.b. sucre
Outils
- Couteaux pour ananas
Comment préparer l’Ananas grillé
Commencez à préparer l’ananas grillé, nettoyez l’ananas, je vous conseille d’utiliser un couteau bien aiguisé, j’utilise celui en céramique. D’abord retirez la partie supérieure avec les feuilles, puis la partie inférieure.
Placez l’ananas debout sur une planche à découper et retirez la partie externe en le gardant toujours vertical, de cette façon, vous verrez que c’est plus facile, ensuite, coupez-le en tranches épaisses d’environ un demi-centimètre. Retirez la partie interne la plus dure, je le fais avec un emporte-pièce, c’est facile et rapide, sinon retirez-la avec un petit couteau. Ou utilisez l’outil approprié pour nettoyer l’ananas.
Chauffez le grill sur le feu, lorsqu’il sera bien chaud, placez les tranches d’ananas et faites-les cuire quelques minutes, puis retournez-les et continuez la cuisson quelques minutes de plus.
Procédez ainsi jusqu’à ce que toutes les tranches d’ananas soient cuites, disposez ensuite les tranches d’ananas sur le plat de service et saupoudrez de sucre, servez tiède.
Comment conserver l’Ananas cuit au grill
Conservez-le à température ambiante pendant 1 jour ou au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours
