Barres aux flocons d’avoine sont excellentes pour le goûter, le petit-déjeuner ou quand on a envie de quelque chose de bon mais en même temps sain. Les barres à l’avoine faites maison se conservent quelques jours, vous pouvez déjà les conserver individuellement avec du papier absorbant adapté aux aliments. Les barres protéinées à l’avoine sont également excellentes après le sport ou comme goûter fit si vous suivez un régime alimentaire protéiné. Maintenant, voyons comment faire les barres aux flocons d’avoine et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les barres aux flocons d’avoine
- 120 g avoine (en flocons)
- 120 g beurre de cacahuètes
- 30 g beurre
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 50 g sucre de canne (ou autre édulcorant)
- 1 cuillère à café bicarbonate
- 50 g noix de coco râpée (ou en copeaux)
- 50 g fruits rouges séchés
- 30 g chocolat noir
- 1 pincée sel
Comment préparer les barres aux flocons d’avoine
Commençons à préparer les Barres aux flocons d’avoine, prenez un grand bol, coupez le beurre en petits morceaux et faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Quand le beurre est fondu et encore chaud, ajoutez le beurre de cacahuètes, mélangez avec une fourchette pour faire fondre le beurre de cacahuètes et obtenir un mélange homogène.
Ajoutez maintenant l’œuf et incorporez-le au beurre et au beurre de cacahuètes. Ajoutez le sirop d’érable, le sucre de canne, le bicarbonate, et une pincée de sel, mélangez bien.
Incorporez maintenant la noix de coco, les fruits rouges séchés et le chocolat noir coupé en petits morceaux, puis ajoutez les flocons d’avoine petit à petit pour les incorporer au reste du mélange, travaillez d’abord avec une fourchette puis avec les mains.
Couvrez la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et préchauffez le four statique à 180°C, avec les mains, prenez une partie du mélange et formez une barre que vous déposerez ensuite sur la plaque de cuisson.
Quand vous avez formé toutes les barres, saupoudrez-les de noix de coco râpée et enfournez pour 15 minutes.
Lorsque les Barres aux flocons d’avoine sont prêtes, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur la plaque.
Comment conserver les Barres aux flocons d’avoine
Se conservent quelques jours dans un endroit frais
