Brochettes de jambon et melon avec mozzarella, une entrée simple et rapide à faire, parfaite aussi pour accompagner un apéritif gourmand, elles sont excellentes à servir aussi dans un buffet peut-être pour une fête dans le jardin ou à la piscine. Je vous conseille d’essayer aussi ces CHAUSSONS JAMBON ET MELON et d’autres RECETTES AVEC DU MELON, je suis sûre que vous trouverez d’autres recettes à essayer. Maintenant, voyons comment faire les brochettes de jambon et melon avec mozzarella et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- melon
- 150 g jambon cru
- 12 mozzarellines cerises
- 12 feuilles basilic
- q.b. sel
- q.b. poivre
- q.b. huile d'olive extra vierge
Comment préparer les Brochettes de jambon et melon avec mozzarella
Commençons à préparer les Brochettes de jambon et melon avec mozzarella, nettoyez le melon, coupez-le en tranches puis en morceaux et mettez de côté, égouttez les mozzarellines et lavez les feuilles de basilic.
Prenez un pic, enfilez une feuille de basilic, une mozzarelline, du jambon cru, un morceau de melon, mozzarella, melon, jambon cru et terminez avec une feuille de basilic.
Procédez de cette manière jusqu’à compléter toutes les brochettes, disposez-les dans une assiette ou sur un plateau puis assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive extra vierge, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un filet de glaçage balsamique.
Comment conserver les Brochettes de jambon et melon avec mozzarella
Conservez-les au réfrigérateur pendant 1 jour
