Calamars en friteuse à air, un plat principal savoureux et léger, grâce à la cuisson en friteuse à air, les calamars seront tendres et légers. Pour préparer les calamars rôtis en friteuse à air, vous pouvez utiliser des calamars frais ou congelés afin d’avoir des calamars congelés en friteuse à air prêts en quelques minutes. J’ai laissé les calamars entiers, en alternative, vous pouvez les couper et réaliser des anneaux de calamar. Le temps de cuisson des calamars en friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la friteuse à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment faire les calamars en friteuse à air et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi ces recettes avec des calamars:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 500 g calamars
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
Outils
- Moules en papier pour friteuse à air
- Pulvérisateur d'huile
- Friteuse à air
Comment préparer les calamars en friteuse à air
Commençons à préparer les calamars en friteuse à air. Nettoyez les calamars en retirant les viscères et en enlevant le cartilage transparent situé dans le dos du calamar, il suffit de tirer et il se retire facilement, avec un couteau, enlevez le bec et les yeux, vous pouvez demander à votre poissonnier de le faire si vous n’êtes pas très à l’aise, lavez-les ensuite très bien sous l’eau courante.
Disposez un moule sur le panier de la friteuse à air et placez-y les calamars, ajoutez ensuite quelques pulvérisations d’huile d’olive extra vierge.
Faites cuire en friteuse à air à 180°C pendant 10 minutes, à mi-cuisson, retournez les calamars.
À la fin de la cuisson, placez les calamars dans une assiette, rectifiez l’assaisonnement en sel et ajoutez un filet d’huile, servez-les bien chauds.
Comment conserver les calamars cuits en friteuse à air
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 2 jours
