Choux salés farcis au fromage et saucisson de Milan Clai délicieux apéritif parfait à servir aussi comme finger food lors d’un buffet ou pour accompagner un apéritif gourmand. Ils sont vraiment très faciles à faire et super rapides. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer les choux à la maison ou vous pouvez les acheter déjà prêts en magasin. Pour préparer ces choux, j’ai utilisé le Saucisson de Milan Clai, un saucisson de qualité, typique de la région de Milan, dont les origines remontent à l’époque de la Renaissance. Produit uniquement avec les meilleures viandes maigres et grasses de porc italien, certifiées de la filière Clai, qui sont hachées à « grain de riz », assaisonnées avec du sel, de l’ail, du poivre noir et blanc moulu. Le saucisson de Milan Clai est Sans Gluten avec l’Épi Barré, qui est la marque avec laquelle l’Association Italienne de la Maladie Cœliaque certifie les produits sans gluten et il est également sans lait et dérivés. Vous pouvez trouver les produits Clai dans les magasins Clai et chez leurs revendeurs, et en plus vous pouvez les trouver sur Amazon. À ce lien, vous pouvez acheter le Saucisson Milan

Je vous conseille de regarder toutes mes recettes avec les produits Clai que j’ai préparées par le passé, vous trouverez sûrement d’autres idées gourmandes à essayer