Coupe fraise et crème un délicieux dessert à la cuillère facile à faire sans cuisson, un classique du printemps. Les fraises avec la crème sont enrichies de quelques biscuits pavesini qui rendent le dessert encore plus savoureux, vous pouvez servir le dessert soit dans des petites coupes comme je l’ai fait, soit dans de simples verres, vous pouvez aussi utiliser des boudoirs à la place des pavesini, en les coupant en deux car ils sont plus épais, ou si vous le souhaitez, vous pouvez servir simplement la crème et les fraises sans ajouter de biscuits. Souvent, on ne sait pas comment servir les fraises avec la crème de manière originale, de cette façon, elles sont parfaites même si vous avez des invités ou sont servies dans un buffet. Je vous conseille également d’essayer la PANNA COTTA AUX FRAISES. Maintenant, voyons comment faire la coupe fraise et crème et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

Voici d’autres recettes savoureuses avec des fraises:

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Printemps, Été

Ingrédients pour préparer la coupe fraise et crème

pavesini
500 g fraises
1 cuillère sucre
1 citron
250 g crème fraîche à fouetter

Outils

Fouets électriques
Bocaux
Poches à douille

Comment préparer la coupe fraise et crème

Commençons par préparer la coupe fraise et crème, nettoyez les fraises, enlevez les petites feuilles, lavez-les et coupez-les en petits morceaux.
Versez les fraises dans un bol, ajoutez le sucre
et le jus d’un demi-citron, mélangez et laissez mariner.
Fouettez la crème avec les fouets électriques,
et transférez-la dans la poche à douille,
Coupez une partie ronde des pavesini,
prenez un bocal, ajoutez à la base de la crème fouettée,
disposez les pavesini en appuyant sur le fond avec la partie coupée,
ajoutez les fraises marinées et aussi quelques cuillères de jus de marinade,
terminez avec une touche de crème fouettée.
Continuez de cette façon jusqu’à remplir les bocaux, placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.