Courge et champignons au four un accompagnement simple et savoureux, il se prépare en peu de temps et est également économique, vous pouvez utiliser des champignons de Paris frais ou d’autres types de champignons frais ou même des champignons surgelés. Les champignons et la courge cuits au four peuvent ensuite être servis avec n’importe quel type de plat principal, qu’il soit à base de viande ou de poisson. Si vous aimez aussi la courge et les champignons, je vous conseille d’essayer d’autres RECETTES AVEC COURGE ET CHAMPIGNONS, je suis sûre que vous trouverez une recette qui vous plaira beaucoup et que vous referez plusieurs fois. Maintenant, voyons comment préparer la courge et les champignons au four et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 500 g courge
- 500 g champignons de Paris
- 1 gousse ail
- q.s. persil
- 2 cuillères à soupe chapelure
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge
Comment faire la courge et les champignons au four
Nous commençons à préparer la courge et les champignons au four, nettoyez la courge, coupez-la en morceaux, enlevez les graines internes et la peau avec un éplucheur ou un couteau. Coupez-la ensuite en petits morceaux. Nettoyez également les champignons, enlevez la partie finale de la tige et lavez-les rapidement sous l’eau courante, puis coupez-les en petits morceaux.
Versez un filet d’huile dans le plat et ajoutez la courge et les champignons. Hachez le persil et l’ail, versez dans un bol le hachis de persil et d’ail, une pincée de sel, la chapelure et mélangez bien.
Versez sur les champignons et la courge la chapelure aromatisée et mélangez bien pour bien faire adhérer.
Faites cuire dans un four statique déjà chaud à 180°C pendant 30 minutes, à la fin de la cuisson, mélangez et ajustez le sel, servez bien chaud
Comment conserver la courge et les champignons cuits au four
Conservez-les au réfrigérateur pendant 2 jours
