COURONNE DE PÂTE FEUILLETÉE DE NOËL

Couronne de pâte feuilletée de Noël une tourte salée parfaite pour les fêtes, facile à réaliser et que vous pouvez également utiliser comme centre de table pour les festivités. Les tourtes salées de Noël sont également parfaites à servir lors d’un buffet ou pour accompagner un apéritif original peut-être organisé pour l’échange de vœux. La couronne de Noël en pâte feuilletée est meilleure si vous la cuisinez le jour où vous devez la servir pour profiter pleinement du croustillant de la pâte feuilletée. Je vous conseille de regarder et de sauvegarder parmi vos favoris cette COLLECTION SPÉCIALE DE RECETTES DE NOËL qui vous sera utile si vous avez besoin d’idées pour des recettes de Noël sucrées et salées. Maintenant, voyons comment faire la couronne de pâte feuilletée de Noël et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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couronne de pâte feuilletée de Noël
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 30 Minutes
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Noël

Ingrédients pour préparer la couronne de pâte feuilletée de Noël

  • 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
  • 200 g ricotta
  • 1 cuillère à soupe triple concentré de tomate
  • 6 tranches jambon cuit
  • q.b. origan

Comment préparer la couronne de pâte feuilletée de Noël

  • Commençons à préparer la couronne de pâte feuilletée de Noël, versez la ricotta dans un bol,

    couronne de pâte feuilletée de Noël
  • le triple concentré et mélangez bien.

  • Déroulez la pâte feuilletée rectangulaire, ajoutez la ricotta à la tomate,

  • étalez-la bien sur toute la pâte feuilletée,

  • parsemez d’origan en abondance

  • et disposez les tranches de jambon cuit.

  • Placez devant vous le côté le plus long et roulez.

  • Laissez reposer le rouleau au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis sortez-le et coupez-le en deux, dans le sens de la longueur.

  • rapprochez les deux parties et en gardant vers le haut la partie coupée, celle où l’on voit les couches, torsadez les deux parties

  • et unissez-les de manière à former un anneau.

  • Couvrez de papier sulfurisé un moule rond et placez au centre la couronne, parsemez la garniture d’origan. Faites cuire dans un four statique préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.

    couronne de pâte feuilletée de Noël
  • Quand la couronne de Noël est prête, sortez-la du four et placez-la sur le plat de service, si vous le souhaitez, décorez avec des brins de romarin et coupez-la en tranches.

    couronne de pâte feuilletée de Noël

Comment conserver la couronne de pâte feuilletée de Noël

Vous pouvez conserver la couronne de pâte feuilletée de Noël au réfrigérateur pendant 2 jours

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