Cous cous avec poulet et légumes un premier plat simple et savoureux, vous le préparez en peu de temps, si vous utilisez le cous cous précuit que vous trouvez au supermarché, 5 minutes suffisent. Le cous cous avec légumes et poulet est un plat principal complet car il contient des protéines et aussi des glucides. Vous pouvez cuire les légumes à la poêle, au four ou dans une friteuse à air. Le cous cous est bon aussi bien chaud que froid. Maintenant, voyons comment préparer le cous cous avec poulet et légumes et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Friture à air, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g couscous
- 230 ml eau
- q.s. sel
- 1 courgette
- 200 g tomates cerises
- 50 g oignon rouge de Tropea
- 300 g poitrine de poulet
Outils
- Moules en papier pour friteuse à air
- Pulvérisateur d'huile
- Friteuse à air
Comment faire le Cous cous avec poulet et légumes
Commençons à préparer le cous cous avec poulet et légumes, lavez les légumes, épluchez la courgette, coupez les tomates cerises en deux et l’oignon en morceaux, ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge et une pincée de sel
Coupez la poitrine de poulet en lamelles si vous utilisez des tranches, ou en morceaux si vous utilisez la poitrine de poulet entière.
Versez la poitrine de poulet avec les légumes et faites cuire à la poêle, au four ou dans une friteuse à air.
Dans une friteuse à air à 190°C pendant 12 minutes, au four à 180°C pendant 20 minutes et à la poêle toujours pendant environ 15/20 minutes.
Faites cuire le cous cous, versez de l’eau dans une petite casserole, ajoutez une pincée de sel et mettez sur le feu, dès que l’eau commence à bouillir versez le cous cous et éteignez, laissez reposer selon le temps indiqué sur l’emballage, puis aérez avec une fourchette.
Versez dans un bol, les légumes avec le poulet et le cous cous, mélangez bien les ingrédients et ajoutez un filet d’huile, servez chaud ou à température ambiante.
Comment conserver le Cous cous avec poulet et légumes
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2 jours
