Crostini aux tomates séchées, une entrée facile et délicieuse, idéale aussi pour accompagner un apéritif et très pratique pour un buffet. Ces crostini aux tomates séchées se préparent en quelques minutes seulement, il vous suffira de griller le pain et d’assaisonner le fromage à tartiner pour qu’il soit encore plus savoureux. En alternative aux tomates séchées, vous pouvez utiliser des tomates confites que vous pouvez préparer facilement à la maison. Pour griller les tranches de pain, vous pouvez utiliser une plaque électrique, un grille-pain ou une poêle bien chaude. Voyons maintenant comment préparer les crostini aux tomates séchées et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Grille-pain
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les crostini aux tomates séchées
- 6 tranches pain
- 100 g fromage à tartiner
- 6 tomates séchées à l'huile
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge
- 6 feuilles basilic
Outils
- Grille-pain
Comment préparer les crostini aux tomates séchées
Commençons par préparer les crostini aux tomates séchées, coupez le pain en tranches et faites-les griller avec le grille-pain, la plaque ou dans une poêle bien chaude, puis disposez-les sur le plat de service.
Versez le fromage à tartiner dans un bol, ajoutez une pincée de sel, un filet d’huile et mélangez bien.
Prenez les tomates séchées à l’huile et coupez-les en petits morceaux ou en lanières.
Étalez sur chaque tranche de pain du fromage à tartiner et ajoutez les morceaux de tomate séchée et une feuille de basilic.
Servez les crostini aux tomates séchées ou conservez-les au réfrigérateur.
Comment conserver les crostini aux tomates séchées
Vous pouvez conserver les crostini au réfrigérateur pendant 1 jour
