Crostini avec philadelphia et tomates cerises une entrée fraîche et savoureuse, parfaite pour être servie aussi dans un buffet ou pour accompagner un apéritif. Pour préparer les crostini, il vous suffira de griller les tranches de pain dans le grille-pain, sur une plaque ou dans une poêle à griller. Pour les préparer, vous pouvez utiliser une tomate mûre ou même des tomates cerises ou datterini qui sont sucrées et juteuses. Maintenant, voyons comment préparer les crostini avec philadelphia et tomates cerises, et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Grille-pain
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les Crostini avec philadelphia et tomates cerises
- 6 tranches pain
- 100 g fromage à tartiner (type Philadelphia)
- 1 tomate
- Moitié gousse ail
- feuilles basilic
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge
Outils
- Grille-pain
Comment préparer les Crostini avec philadelphia et tomates cerises
Commençons à préparer les Crostini avec philadelphia et tomates cerises lavez la tomate et coupez-la en petits morceaux, versez-la dans un bol, ajoutez l’ail écrasé ou finement haché, des feuilles de basilic déchirées, une pincée de sel, de l’huile d’olive extra vierge, mélangez bien et laissez infuser pendant au moins dix minutes.
Coupez le pain en tranches et toastez-le, placez-les ensuite sur une assiette. Versez le fromage à tartiner dans un bol, ajoutez une pincée de sel, un filet d’huile et mélangez bien. Étalez sur chaque tranche le fromage et ajoutez les morceaux de tomate qui se seront entre-temps infusés.
Servez les Crostini avec philadelphia et tomates cerises ou conservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
Comment conserver les Crostini avec philadelphia et tomates cerises
Les Crostini avec philadelphia et tomates cerises se conservent à température ambiante pendant 3/4 heures ou au réfrigérateur pendant 1 jour
