Gâteau au chocolat crémeux avec seulement 2 ingrédients, un dessert crémeux et très gourmand que l’on prépare en quelques minutes et qui n’a pas besoin de cuisson, il suffit de le laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures pour que le chocolat prenne. Le gâteau au chocolat ne contient pas de beurre ni d’œufs et vous pouvez le préparer avec du chocolat noir ou du chocolat au lait, il est crémeux et a un goût très similaire aux chocolats, il plaît aux grands et aux petits et doit être consommé froid. Maintenant, voyons comment faire le gâteau au chocolat avec seulement 2 ingrédients et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de repos: 6 Heures
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients pour préparer le Gâteau au chocolat

300 g chocolat noir (ou chocolat au lait)
200 g crème fraîche à fouetter
q.b. cacao amer en poudre (facultatif)

Outils

Moule à charnière 20 cm

Comment préparer le Gâteau au chocolat

Commençons à préparer le gâteau au chocolat, hachez le chocolat noir,
chauffez la crème sans la porter à ébullition,
versez le chocolat dans la crème et mélangez bien,
jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu.
Tapisser le moule de papier sulfurisé et verser le chocolat, laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
Après le repos au réfrigérateur, retirez le gâteau du moule et placez-le sur l’assiette de service et si vous le souhaitez saupoudrez-le de cacao amer en poudre.