Gâteau facile et rapide, il vous suffit de 5 minutes pour préparer ce dessert moelleux, il est parfait à la fois pour le petit-déjeuner et le goûter, il reste tendre pendant 3/4 jours dans un moule à gâteau avec couvercle. C’est un gâteau rapide à faire à la maison même avec l’aide de vos enfants et si vous le souhaitez à la place du citron, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des morceaux de pomme. Pour le préparer, il vous suffira d’un batteur électrique pour monter les œufs et éviter la formation de grumeaux lorsque vous ajoutez la farine, j’ai utilisé un moule à gâteau de 20 cm, si vous le souhaitez, vous pouvez également couper le gâteau en deux et le garnir de crème tartinable au chocolat ou de confiture. Maintenant, voyons comment faire un gâteau facile et rapide en peu de temps et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Voici d’autres recettes que je vous recommande d’essayer:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer le Gâteau facile et rapide
- 3 œufs
- 100 ml lait
- 150 g sucre
- 100 g beurre (ou bien 100 ml d'huile de tournesol)
- 1 citron
- 200 g farine 00
- 8 g levure chimique pour gâteaux
- q.b. sucre glace
Outils
- Moule à charnière 20 cm
- Batteurs électriques
Comment préparer le Gâteau facile et rapide
Commençons à préparer le Gâteau facile et rapide, mettez le beurre en morceaux dans un bol et faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Mettez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et travaillez avec les batteurs électriques jusqu’à ce que les œufs soient bien gonflés.
Avec les batteurs en marche, ajoutez en filet le lait et le beurre fondu, une fois incorporés, râpez le zeste du citron et ajoutez la farine et la levure, incorporez toujours avec les batteurs électriques jusqu’à obtenir un mélange crémeux et sans grumeaux.
Beurrez le moule à gâteau et farinez-le, en éliminant ensuite l’excédent de farine, versez le mélange fraîchement préparé et nivelez-le.
Faites cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 50 minutes, avant de retirer le gâteau du four, faites le test du cure-dent, si le cure-dent après l’avoir planté dans le gâteau ressort humide, poursuivez la cuisson encore quelques minutes.
Une fois que le Gâteau facile et rapide est cuit, sortez-le du four, laissez-le refroidir dans son moule et une fois froid, sortez-le du moule, placez-le sur le plat de service et saupoudrez-le de sucre glace.
Comment conserver le gâteau facile et rapide
Le gâteau reste tendre pendant 3/4 jours dans un moule à gâteau avec couvercle.
