Gâteau moelleux à la friteuse à air parfait pour chaque occasion, le petit-déjeuner, le goûter ou quand vous avez envie de quelque chose de bon. Ce dessert rapide à la friteuse à air se prépare en 5 minutes, il vous suffira de fouets électriques pour monter correctement les œufs, puis il ira directement dans le panier de la friteuse à air pour être cuit. J’ai également ajouté des pépites de chocolat que j’avais dans le garde-manger et que je voulais terminer, mais je vous assure qu’il sera très bon même sans. Le temps de cuisson du gâteau moelleux à l’airfryer peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Voyons maintenant comment faire le gâteau moelleux à la friteuse à air et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Friture à air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

3 œufs
150 g sucre
100 ml lait
100 g beurre (ou huile de tournesol)
200 g farine 00
8 g levure chimique
1 cuillère à café essence de vanille
50 g pépites de chocolat
q.b. sucre glace

Outils

Moule à charnière 20 cm
Friteuse à air
Fouets électriques

Comment préparer le gâteau moelleux à la friteuse à air

Commencez à préparer le gâteau moelleux à la friteuse à air, faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie ou dans une casserole à feu doux pour qu’il ne cuise pas. Versez les œufs dans un bol
et le sucre,
travaillez avec les fouets électriques jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Toujours avec les fouets électriques en action, ajoutez le lait en filet
et le beurre fondu ou à défaut la même quantité d’huile de tournesol.
Ajoutez la farine et la levure
et incorporez toujours avec les fouets électriques pour obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
Ajoutez des pépites de chocolat,
l’essence de vanille et mélangez.
Beurrez et farinez le moule et versez le mélange,
ajoutez quelques autres pépites de chocolat
et placez le moule dans le panier de la friteuse à air, faites cuire à 150°C pendant 50 minutes, faites ensuite le test du cure-dent pour vérifier la cuisson, si nécessaire, prolongez encore la cuisson de quelques minutes.
Une fois la cuisson terminée, retirez le moule du panier et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler et de le couper. Ajoutez du sucre glace
et dégustez-le.