Glace avec yaourt grec, une délicieuse glace en bâtonnet faite maison, j’ai ajouté des fraises mais vous pouvez ajouter d’autres types de fruits ou des pépites de chocolat. Avec cette dose, vous obtiendrez 4 glaces en bâtonnet, (j’ai utilisé ce moule à glaces) La glace au yaourt est fraîche et parfaite pour une collation estivale et saine, c’est une glace astucieuse sans sorbetière. Si vous aimez le yaourt grec, vous devez absolument essayer aussi FROZEN YOGURT GREC. Maintenant, voyons comment faire la glace avec yaourt grec et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 6 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g yaourt grec
- 1 cuillère à café miel
- 2 cuillères lait concentré sucré (sans lactose)
- 3 fraises
Instruments
- Moules en silicone pour bâtonnets glacés
Étapes
Nous commençons à préparer la Glace avec yaourt grec, versez le yaourt grec dans le bol,
ajoutez une cuillère à café de miel,
le lait concentré sucré, j’ai utilisé celui sans lactose qui a un goût et une couleur plus caramélisée.
Mélangez bien afin d’obtenir une préparation homogène, le lait concentré sucré doit être bien incorporé.
Lavez les fraises, retirez la partie avec les feuilles et coupez-les en petits morceaux,
ajoutez-les au yaourt et mélangez.
Insérez le bâtonnet en bois dans le moule à glaces, versez la préparation dans les moules en vous aidant d’une cuillère,
égalisez avec une spatule ou la lame d’un couteau.
Mettez la Glace avec yaourt grec au congélateur pendant au moins 6 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit congelée.
Lorsque les glaces sont prêtes, retirez-les du moule et servez-les, ou remettez-les au congélateur dans un contenant bien fermé ou dans un sac.
Comment conserver la Glace avec yaourt grec
Vous les conservez au congélateur pendant 2 mois, une fois prêts, vous les retirez du moule et les remettez dans un contenant bien fermé ou dans un sac, si vous le souhaitez, vous pouvez les fermer individuellement avec du papier sulfurisé ou dans des sacs appropriés.
