Haricots verts à la tomate un accompagnement simple et savoureux parfait pour accompagner tout type de plat principal. Les haricots verts avec la tomate sont bons aussi bien chauds qu’à température ambiante, préparez le pain car la sauce devient délicieuse. Les haricots verts doivent être bouillis avant d’être passés à la tomate, si vous voulez accélérer la cuisson, vous pouvez les cuire dans un autocuiseur. Je vous conseille également d’essayer les SALADES AVEC HARICOTS VERTS, je suis sûre que vous trouverez d’autres recettes à essayer. Maintenant, voyons comment préparer les haricots verts à la tomate et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 600 g haricots verts
- 200 g purée de tomate
- q.b. sel
- q.b. huile d'olive extra vierge
- feuilles basilic
Comment préparer les Haricots verts à la tomate
Nous commençons à préparer les haricots verts à la tomate, nettoyez les haricots verts, équeutez-les et lavez-les bien sous l’eau courante. Une fois que vous avez nettoyé les haricots verts, faites-les bouillir, vous pouvez le faire dans un autocuiseur ou dans une casserole traditionnelle, ils doivent être bien fermes, quelques minutes suffisent.
Versez dans une casserole la purée de tomate, un filet d’huile et les feuilles de basilic que vous casserez avec les mains, faites cuire environ 10 minutes, ajoutez les haricots verts préalablement bouillis, mélangez et faites cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
À la fin de la cuisson, assaisonnez avec du sel et servez les haricots verts à la tomate chauds ou à température ambiante
Comment conserver les Haricots verts à la tomate
Vous les conservez au réfrigérateur pendant 2 jours
