Jarret de porc en friteuse à air un plat principal savoureux et simple parfait pour toute occasion, même les plus particulières et raffinées. Le jarret de porc cuit en friteuse à air reste tendre et succulent et vous le préparez facilement. Le temps de cuisson des jarrets en friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la friteuse à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment faire le jarret en friteuse à air et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille aussi d’essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 8 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 jarret de porc
- q.s. vin blanc
- 3 brins romarin
- 4 feuilles sauge
- 1 gousse ail
- feuilles laurier
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Outils
- Pulvérisateur d'huile
- Friteuse à air
Comment faire le jarret en friteuse à air
Commençons à préparer le jarret cuit en friteuse à air, pour commencer faites mariner les jarrets de porc avec le vin blanc toute la nuit, placez les jarrets dans un bol, ajoutez des brins de romarin et les feuilles de sauge, couvrez de vin blanc et laissez mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Le matin suivant, versez dans un plat qui tient dans le panier de la friteuse à air du romarin, les feuilles de sauge, les feuilles de laurier, la gousse d’ail et de l’huile d’olive extra vierge, disposez les jarrets, ajoutez du sel et ajoutez de l’huile et du vin blanc.
Faites cuire à 170°C pendant 20 minutes, ouvrez le panier de la friteuse à air, tournez les jarrets, arrosez-les avec le jus de cuisson et poursuivez la cuisson à 200°C pendant encore 20 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez.
Retirez le plat du panier de la friteuse à air, servez le jarret bien chaud en l’arrosant avec le fond de cuisson
Comment conserver le jarret cuit en friteuse à air
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 2 jours
