Mini-quiches de pâte feuilletée au jambon et mozzarella une délicieuse entrée prête en quelques minutes et très facile à réaliser. Vous pouvez également servir ces feuilletés au jambon et fromage pour accompagner un apéritif, ils sont parfaits dans un buffet ou pour le goûter des grands et des petits. Avec un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire, vous réaliserez 6 mini-pizzas de pâte feuilletée donc si vous avez besoin de plus de feuilletés, doublez les doses. Je vous conseille d’essayer aussi les MINI-QUICHES DE PÂTE FEUILLETÉE SUCRÉES. Maintenant, voyons comment faire les mini-quiches de pâte feuilletée au jambon et fromage, et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

Je vous conseille d’essayer aussi :

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients pour préparer les mini-quiches de pâte feuilletée au jambon et mozzarella

1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
100 g jambon cuit
100 g mozzarella pour pizza
q.s. sauce tomate
q.s. origan

Comment préparer les mini-quiches de pâte feuilletée au jambon et mozzarella

Commençons à préparer les mini-quiches de pâte feuilletée au jambon et mozzarella, gardez devant vous le côté le plus long de la pâte feuilletée et coupez de manière à avoir 6 rectangles, faites des découpes en L sur chaque rectangle comme vous le voyez sur la photo, en laissant deux coins intacts sur environ 2 cm de chaque côté.
Prenez le revers droit et amenez-le du côté opposé, vous devez le superposer de quelques millimètres et faites de même avec la partie gauche.
Pressez bien sur les bords pour les faire adhérer,
mettez au centre une cuillère à café de sauce tomate et étalez-la sans aller sur les bords,
parsemez d’origan,
ajoutez du jambon cuit et
des cubes de mozzarella pour pizza. Faites cuire au four statique déjà chaud à 180°C pendant 20 minutes.
À la fin de la cuisson, sortez les mini-quiches de pâte feuilletée salées du four et servez-les bien chaudes.