Muffins aux pépites de chocolat à la friteuse à air sont des douceurs parfaites pour le petit déjeuner ou le goûter, elles sont moelleuses et humides à l’intérieur. Le temps de cuisson des muffins aux pépites de chocolat à la friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez. Voici la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder tous les desserts à la friteuse à air, les 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment faire les muffins aux pépites de chocolat à la friteuse à air et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour préparer les muffins aux pépites de chocolat à la friteuse à air
- 200 g farine 00
- 50 g fécule de maïs
- 2 œufs
- 120 g sucre
- 80 g beurre
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 200 ml lait
- 100 g pépites de chocolat
Outils
- Friteuse à air
- Fouets électriques
- Moules en papier grands
Comment faire les Muffins aux pépites de chocolat à la friteuse à air
Nous commençons à préparer les muffins aux pépites de chocolat à la friteuse à air, coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre au bain-marie, ou au micro-ondes. Versez dans un bol les œufs et le sucre, mixez avec les fouets électriques pour obtenir un mélange clair et mousseux.
Avec les fouets en marche, ajoutez le beurre fondu et faites-le incorporer aux œufs.
Ajoutez la farine, la levure tamisées et travaillez avec les fouets électriques, versez le lait petit à petit et continuez à travailler avec les fouets pour obtenir un mélange crémeux et sans grumeaux. Ajoutez les pépites, mélangez et incorporez au mélange.
Transférez ensuite le mélange dans les 6 moules en papier et placez-les dans le panier de la friteuse à air, faites cuire pendant 20 minutes à 180°C, puis ouvrez le panier et vérifiez la cuisson avec un cure-dent, le temps de cuisson peut varier selon le type de friteuse à air.
Une fois que les muffins sont cuits, retirez-les du panier de la friteuse et laissez-les refroidir avant de les servir.
Comment conserver les Muffins aux pépites de chocolat à la friteuse à air
Conservez-les à température ambiante dans un moule à gâteau avec couvercle ou dans un sac fermé
