Omelette aux oignons, un plat principal facile à préparer, parfait si vous êtes pressé et ne savez pas quoi mettre sur la table pour le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez préparer l’omelette aux oignons avec des oignons blancs, des oignons de Tropea ou tout autre type d’oignons, peut-être de votre région. L’omelette aux oignons est délicieuse même consommée froide dans un sandwich, donc si vous en avez un reste, vous pouvez aussi la consommer de cette manière. L’omelette aux oignons est cuite à la poêle, mais vous pouvez également la cuire dans une friteuse à air ou au four. Maintenant, voyons comment préparer l’omelette aux oignons et si vous l’essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi ces recettes d’omelettes:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 8 œufs
- 1 oignon
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge
Outils
- Mandoline
Comment préparer l’Omelette aux oignons
Commençons à préparer l’omelette aux oignons, coupez l’oignon en tranches très fines avec la mandoline, puis versez-le dans une poêle antiadhésive et ajoutez une goutte d’huile, mettez sur le feu et laissez cuire.
Versez les œufs dans un bol et battez-les avec une fourchette, puis versez-les dans la poêle avec les oignons, laissez cuire environ 7 minutes, l’omelette doit être cuite et compacte.
Couvrez avec une assiette et retournez l’omelette, puis remettez-la dans la poêle, continuez la cuisson encore quelques minutes.
Lorsque l’omelette aux oignons est prête, retirez-la de la poêle et coupez-la en morceaux.
Comment conserver l’Omelette aux oignons
Conservez-la au réfrigérateur pendant 2 jours
