Pâtes au thon et tomates cerises : un délicieux premier plat super rapide et très savoureux, parfait en toutes saisons. Il se prépare en très peu de temps et avec très peu d’ingrédients. En été, vous pourrez déguster les pâtes aux tomates cerises et au thon à température ambiante, elles sont donc parfaites à emporter à la plage ou pour un pique-nique, et conviennent aussi très bien pour emporter au bureau pour la pause déjeuner. Pour préparer les pâtes au thon et aux tomates cerises, j’ai utilisé des tomates datterini ; en alternative, vous pouvez utiliser des tomates cerises, des tomates pachino ou des tomates mûres coupées en morceaux. Voyons maintenant comment préparer les pâtes au thon et tomates cerises et si vous les essayez dites-moi ce que vous en pensez, Barbara

Je vous conseille d’essayer aussi ces autres premiers plats avec du thon :

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Temps de cuisson: 15 Minutes
Portions: 4 personnes
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer les Pâtes au thon et tomates cerises

320 g Pâtes
120 g Thon à l'huile
1 gousse Ail
Persil
100 g Tomates cerises
3 cuillères Huile d'olive extra-vierge

Procédé pour préparer les Pâtes au thon et tomates cerises

Commencez à préparer les pâtes au thon et tomates cerises : versez de l’eau légèrement salée dans une casserole ; quand elle bout, ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon le temps indiqué sur l’emballage.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux, préparez également l’ail et le persil.
Versez dans une poêle 3 cuillères d’huile d’olive extra-vierge, ajoutez la gousse d’ail coupée en deux et piquée sur un cure-dent : de cette façon vous pourrez repérer et enlever l’ail plus facilement. Mettez la poêle sur le feu et faites parfumer l’huile pendant quelques minutes.
Ajoutez les tomates cerises et laissez-les cuire quelques minutes, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes afin de les attendrir.
Égouttez l’huile du thon et incorporez le thon aux tomates, rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre et retirez la gousse d’ail. Si vous voyez que la sauce est trop épaisse, ajoutez quelques cuillères d’eau de cuisson des pâtes.
Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce aux tomates et au thon.
Mélangez bien les pâtes au thon et tomates cerises afin de les lier et saupoudrez de persil haché.
Servez chaud ou à température ambiante pendant la période estivale.