Pâtes froides avec thon et œufs excellent en ces journées chaudes, mais pas seulement car il est également excellent chaud. Les Pâtes froides thon et œufs durs peuvent également être emportées à la plage ou en pique-nique, mieux vaut les préparer la veille ainsi vous pourrez les conserver au réfrigérateur et elles auront le temps de refroidir et de prendre goût. Je vous conseille d’utiliser des petits formats de pâtes, selon moi, c’est l’idéal pour les pâtes froides, et en plus je vous conseille aussi de regarder d’autres recettes de pâtes froides, je suis sûre que vous trouverez d’autres recettes à essayer. Maintenant allons-y. découvrez comment faire des pâtes froides avec thon et œufs durs et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de repos: 2 Heures
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer les Pâtes froides avec thon et œufs durs

280 g Pâtes
2 Œufs
160 g Thon à l'huile
Quelques feuille Basilic
q.b. Huile d'olive extra vierge
q.b. Sel
q.b. Ciboulette

Comment préparer les Pâtes froides avec thon et œufs

Nous commençons à préparer les Pâtes froides avec œufs et thon disposez les œufs dans une casserole avec de l’eau et faites-les cuire pendant 7 minutes à partir du moment où l’eau commence à bouillir. Ensuite, retirez-les du feu et laissez-les refroidir sous l’eau courante très froide, cette étape vous permettra de les écaler facilement.
Versez dans une casserole de l’eau, quand elle bout, salez-la et versez les pâtes, faites-les cuire selon le temps indiqué sur l’emballage et de toute façon al dente.
Écalez les œufs et coupez-les en tranches.
Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir sous l’eau courante ou comme vous préférez, puis versez-les dans le bol.
Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive extra vierge,
ajoutez de la ciboulette finement coupée.
Ajoutez le thon égoutté de son huile d’olive extra vierge,
une partie des tranches d’œufs durs, mélangez bien
et assaisonnez avec du poivre et si nécessaire avec un autre filet d’huile.
Terminez avec les œufs restants et avec des feuilles de basilic. Placez le bol couvert d’un couvercle ou de film plastique au réfrigérateur pendant quelques heures.
Servez les Pâtes froides avec œufs et thon froides.