Petits gâteaux au chocolat rapides, sont sans cuisson, ont un cœur de beurre de cacahuète et fruits secs et une pincée de noix de coco. Pour préparer ces gâteaux protéinés, j’ai fait fondre le chocolat au bain-marie. Vous pouvez également le faire fondre au micro-ondes en veillant à ne pas le cuire pour qu’il reste crémeux et non grumeleux. Ces gâteaux rapides au chocolat peuvent être préparés à l’avance et conservés jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur, dans une boîte ou un sac en plastique. Vous pouvez également emballer chaque gâteau rapide au chocolat individuellement dans un sachet portion ou dans un morceau de film plastique ou aluminium. Essayez-les également avec du chocolat blanc et un cœur de Nutella. Voyons maintenant comment préparer des Petits gâteaux au chocolat rapides et délicieux et faites-moi savoir si vous essayez la recette. Barbara

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Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer les Petits gâteaux au chocolat rapides

270 g chocolat noir
20 g fruits secs mélangés
90 g beurre de cacahuète
20 g sucre glace
q.b. noix de coco râpée (rapé)

Outils

1 Moule à muffins

Procédure pour préparer les Petits gâteaux au chocolat rapides

Nous commençons à préparer les Petits gâteaux au chocolat rapides en hachant finement le chocolat noir.
Versez-le dans une carafe avec une poignée pour pouvoir l’accrocher à la casserole avec l’eau chaude pour le faire fondre au bain-marie, si vous n’avez pas de carafe, vous pouvez le verser dans une petite casserole plus petite que celle contenant l’eau.
Placez les caissettes en papier sur le moule à muffins, versez une première couche de chocolat fondu dans chaque caissette pour les muffins.
Hachez les fruits secs mélangés au couteau
Versez dans un bol le beurre de cacahuète et le sucre glace et mélangez bien,
Quand le sucre glace est bien incorporé, ajoutez les fruits secs et mélangez-les au beurre de cacahuète
Versez une cuillère de beurre de cacahuète et de fruits secs au centre de chaque caissette.
Couvrez de chocolat fondu et égalisez
Saupoudrez de noix de coco et placez au réfrigérateur pour reposer pendant 2 heures.
Quand ils auront bien reposé et que le chocolat sera bien solide, reprenez les Petits gâteaux au chocolat rapides, enlevez le papier des caissettes et dégustez-les.