Petits gâteaux au coco et chocolat faciles à réaliser et si vous aimez le coco, vous ne pouvez pas ne pas les essayer. Ces petites tartes au coco se préparent facilement et sont des douceurs au coco moelleuses à l’intérieur et avec une croûte croustillante à l’extérieur, je ne vous dis pas quel parfum se dégage dans la maison pendant la cuisson et elles sont aussi sans gluten et se préparent avec seulement 4 ingrédients. Ce sont une sorte de muffins au coco car cuits dans un moule à muffins, mais la consistance est très différente car, n’ayant pas de farine mais uniquement du coco, ils ont une consistance vraiment particulière, ne vous inquiétez pas si lors de la préparation vous voyez que la pâte est sableuse, une fois cuits, ils seront compacts. Je vous conseille d’essayer aussi les PETITS GÂTEAUX AU CHOCOLAT RAPIDES et tous les DESSERTS AVEC DU COCO maintenant voyons comment faire les petits gâteaux au coco et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

Voici aussi d’autres délicieuses recettes que je vous conseille d’essayer:

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients pour préparer les Petits gâteaux au coco et chocolat

1 œuf (gros)
80 g coco râpé
30 g pépites de chocolat
2 cuillères à soupe lait (ou boisson végétale)
1 cuillère à café extrait de vanille (facultatif)
1 cuillère à soupe sucre

Outils

Moule à muffins
Caissettes

Comment préparer les Petits gâteaux au coco et chocolat

Nous commençons à préparer les Petits gâteaux au coco et chocolat, versez dans un bol l’œuf,
battez-le avec un fouet
ajoutez le coco râpé et faites-le incorporer à l’œuf.
Ajoutez maintenant le sucre,
si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille,
un peu de lait,
et les pépites de chocolat, mélangez avec une fourchette et intégrez bien le tout.
Mettez les caissettes en papier dans le moule à muffins et versez le mélange, il sera très émietté,
compactez bien avec le dos d’une cuillère à café et puis ajoutez-en encore pour compléter la caissette, toujours en compactant bien, sinon une fois cuite, elle ne sera pas bien compacte.
Ajoutez des pépites de chocolat sur le dessus et enfoncez-les légèrement dans la pâte.
Faites cuire dans un four statique déjà chaud à 180°C pendant 12/15 minutes, une fois la cuisson terminée, sortez les Petits gâteaux au coco et chocolat du four et laissez-les refroidir avant de les servir.