Petits paniers de pandoro au chocolat et nougat, un dessert simple et gourmand parfait à servir pendant toutes les fêtes de Noël et aussi pour utiliser le pandoro restant des fêtes que vous avez peut-être dans le placard et que vous souhaitez utiliser de manière alternative. Si vous n’aimez pas le chocolat, je vous conseille ces PETITS PANIERS DE PANDORO. Je vous laisse aussi d’autres Recettes avec pandoro et panettone, peut-être pouvez-vous essayer aussi d’autres recettes gourmandes en plus de celle-ci. Je vous conseille de regarder et de sauvegarder parmi vos favoris cette COLLECTION SPÉCIALE DE RECETTES DE NOËL, elle vous sera utile si vous avez besoin d’idées pour des recettes de Noël sucrées et salées. Maintenant, voyons comment faire les petits paniers de pandoro au chocolat et nougat et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 3 tranches pandoro
- 200 ml crème fraîche
- 200 g chocolat noir
- q.s. nougat
Outils
- Plaque à muffins
- Fouets électriques
Comment faire les Petits Paniers de pandoro au chocolat et nougat
Commençons à préparer les petits paniers de pandoro au chocolat et nougat, hachez finement le chocolat noir, versez la crème fraîche dans une casserole, mettez-la sur le feu et chauffez-la, dès qu’elle commence à bouillir, éteignez le feu et ajoutez le chocolat noir haché, mélangez jusqu’à ce qu’il fonde.
Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur pendant 2/3 heures, puis fouettez avec les fouets électriques, vous verrez que la crème gonflera et deviendra claire.
Coupez le pandoro en tranches d’environ un centimètre d’épaisseur, puis aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie et découpez des cercles avec un emporte-pièce de 9 cm.
Disposez-les sur la plaque à muffins, faites cuire au four statique déjà chaud à 180 °C pendant 7 minutes, puis sortez-les et laissez-les refroidir complètement.
Cassez le nougat avec un pilon pour obtenir des miettes.
Transférez la crème au chocolat dans une poche à douille et remplissez les paniers, puis saupoudrez de nougat, servez-les froids.
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Comment conserver les Petits paniers de pandoro au chocolat et nougat
Conservez-les au réfrigérateur pendant 2/3 jours
