Poivrons corne de taureau farcis sont très faciles à réaliser, ils ont une garniture moelleuse de thon et de pommes de terre, ils sont délicieux consommés chauds ou à température ambiante. Les poivrons corne de taureau ont une forme allongée, mesurent environ 20 centimètres de long, sont très savoureux et ne sont pas piquants. Vous les trouverez en rouge ou en jaune, ils sont récoltés dans les jardins en été entre juillet et août. Les poivrons corne sont excellents même simplement cuits à la poêle ou au four, ou comme dans ce cas, dans une friteuse à air. Le temps de cuisson des poivrons corne dans une friteuse à air peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez (j’utilise cette friteuse ICI ). Je vous recommande de consulter toutes les recettes avec la friteuse à air, vous y trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment préparer les poivrons corne de taureau farcis et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Voici d’autres délicieuses recettes avec des poivrons:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients pour préparer les Poivrons corne de taureau farcis
- 2 poivrons corne de taureau
- 120 g thon à l'huile
- 1 pomme de terre
- q.b. persil
- 10 g câpres
- 20 g olives taggiasche
- q.b. sel
- q.b. poivre
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. chapelure
Outils
- Friteuses à air
- Pulvérisateurs d'huile
Comment préparer les Poivrons corne de taureau farcis
Commençons par préparer les poivrons corne de taureau farcis de thon et cuits dans une friteuse à air. Épluchez la pomme de terre, coupez-la en morceaux, mettez-la dans une casserole avec de l’eau, mettez sur le feu et laissez cuire pendant 15 minutes une fois que l’eau commence à bouillir, puis égouttez-la et versez-la dans une assiette, écrasez avec une fourchette.
Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur, lavez-les bien sous l’eau courante en éliminant les graines et les filaments internes éventuels.
Éliminez l’huile du thon et versez-le dans l’assiette avec les pommes de terre, ajoutez du sel, du poivre, les câpres, les olives taggiasche, du persil haché et mélangez le tout.
Disposez les poivrons dans un plat adapté à la cuisson dans une friteuse à air, remplissez les poivrons avec la garniture de thon et pommes de terre, saupoudrez de chapelure et ajoutez quelques pulvérisations d’huile d’olive extra vierge.
Placez le plat dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 200°C pendant 20 minutes. Une fois la cuisson terminée, sortez le plat du panier de la friteuse à air et servez les poivrons corne de taureau farcis de thon et cuits dans une friteuse bien chauds.
Comment conserver les Poivrons corne de taureau farcis
Conservez-les au réfrigérateur pendant 2/3 jours
