Roses de pommes et pâte feuilletée un dessert avec de la pâte feuilletée qui a fait fureur sur le web il y a quelques années, c’est une recette que tout le monde doit faire au moins une fois, les roses de pâte feuilletée et pommes sont simples à réaliser, délicieuses et surtout très belles à voir, parfaites pour finir un repas, pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous servez les Rosettes de feuilleté et pommes à vos invités, ils seront étonnés par la beauté de ce petit dessert individuel, en plus d’être très bon, il suffit de quelques étapes pour les réaliser de manière simple et rapide. Si vous aimez ce type de desserts, essayez aussi la TARTE AUX POMMES AVEC PÂTE FEUILLETÉE comme une rose celle-ci, contrairement aux roses avec les pommes individuelles, sera à couper en tranches. Je vous conseille aussi d’essayer la version salée des ROSES DE PÂTE FEUILLETÉE ET POMMES DE TERRE pour une entrée originale et raffinée. Maintenant, nous allons voir comment préparer les roses de pâte feuilletée et pommes et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

Voici d’autres recettes avec des pommes que je vous conseille d’essayer:

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 6
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients pour préparer les Roses de pommes et pâte feuilletée

1 rouleau pâte feuilletée rectangulaire
q.s. Confiture d'abricots
q.s. Cannelle en poudre
200 ml Eau
2 pommes rouges
Jus de citron

Outils

1 Moule à muffins

Comment préparer les roses de pâte feuilletée et pommes

Commençons par préparer les Roses de pommes et pâte feuilletée, pressez le jus d’un demi-citron
et versez-le dans le bol avec de l’eau.
Coupez la pomme en deux, retirez le trognon central et coupez-la en fines tranches sans enlever la peau.
Mettez les tranches de pomme dans le bol avec l’eau et le citron et faites cuire au micro-ondes à 750W pendant 4 minutes.
Ensuite, retirez le bol du micro-ondes, égouttez les tranches de pomme et laissez-les reposer et refroidir dans une passoire, assurez-vous que les tranches de pomme soient froides sinon la pâte feuilletée va se détériorer.
Si votre confiture est trop épaisse, diluez-la avec un peu d’eau, elle doit être crémeuse et souple.
Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 6 parties d’environ 5-6 cm de largeur, sur chaque bande, étalez une cuillère de confiture,
poudrez de cannelle,
et disposez les tranches de pomme légèrement superposées les unes sur les autres, avec la partie arrondie qui dépasse légèrement de la pâte feuilletée,
repliez la pâte feuilletée sur elle-même pour couvrir les pommes, en laissant seulement la partie arrondie à l’extérieur,
roulez la bande sur elle-même et pressez la partie finale pour fermer.
Mettez la rosette dans un moule à muffin
et ensuite dans le moule à muffins,
poudrez de sucre de canne et
Préchauffez le four à 180°C lorsque c’est chaud, enfournez les Roses de pommes et pâte feuilletée et faites cuire pendant 20 minutes, la pâte feuilletée doit être sèche sinon faites cuire quelques minutes de plus. Une fois cuites, retirez le moule du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Servez les roses de pâte feuilletée