Roulades de lonza à la friteuse à air un plat principal savoureux, facile à réaliser et prêt en peu de temps. Ces roulades gratinées à la friteuse à air sont croustillantes à l’extérieur et la viande reste tendre grâce à la panure. Les roulades à la friteuse à air ont un remplissage simple de jambon et de fromage, ce qui plaît aussi aux enfants. Je vous recommande également d’essayer les roulades de lonza panées cuites au four et jetez un œil à d’autres recettes avec le lonza de porc. Le temps de cuisson des roulades dans l’airfryer peut varier selon le type de friteuse à air que vous utilisez, voici la friteuse à air que j’utilise. Je vous conseille de consulter 50 recettes pour la friteuse à air et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous y trouverez certainement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment préparer les roulades de lonza à la friteuse à air et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Friture à l'air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

6 tranches lonza de porc
6 tranches jambon cuit
q.b. mozzarella pour pizza (ou scamorza)
4 cuillères à soupe chapelure
q.b. persil
Demi gousse ail
q.b. huile d'olive extra vierge
q.b. sel

Outils

Moules en papier pour friteuse à air
Pulvérisateur d'huile
Friteuse à air
Hachoir à persil

Comment préparer les Roulades de Lonza à la friteuse à air

Nous commençons à préparer les Roulades de lonza à la friteuse à air, versez dans une assiette la chapelure et du persil haché,
ajoutez de l’ail écrasé et haché très finement, mélangez bien et mettez de côté.
Avec un marteau à viande, aplatissez les tranches de lonza,
garnissez avec une tranche de jambon cuit
et de la mozzarella pour pizza,
roulez ensuite la tranche de lonza et procédez de la même manière avec les autres tranches de lonza.
Coupez ensuite chaque roulade en deux,
passez-les ensuite dans le pain aromatisé
et enfilez chaque roulade sur le bâtonnet en bois, puis passez chaque brochette à nouveau dans la chapelure pour bien les recouvrir.
Placez les brochettes dans le plat, mettez-les côte à côte pour que le fromage ne s’échappe pas,
vaporisez d’huile d’olive extra vierge et ajoutez du sel,
placez le plat dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 200°C pendant 15 minutes.
Servez les Roulades de lonza à la friteuse à air bien chaudes