Roulades de veau à la friteuse à air un plat principal savoureux et facile à réaliser, elles restent tendres et savoureuses, vous les préparez en peu de temps et elles plaisent aux grands comme aux petits. Les roulades de veau cuites à la friteuse à air sont farcies de jambon et de fromage, j’ai utilisé de la mozzarella pour pizza, vous pouvez utiliser de la scamorza, de la provola ou même de la fontina, du fromage Asiago ou un fromage local. Vous pouvez également congeler les roulades de viande à la friteuse à air, je prends les tranches, je les farcis et une fois les roulades préparées, je les congèle, ainsi lors d’une occasion, je les sors du congélateur, je les laisse décongeler et je les cuisine. Le temps de cuisson des roulades de veau à la friteuse à air peut varier selon le type de friteuse que vous utilisez, c’est la FRITEUSE à air que j’utilise. Je vous conseille de regarder 50 RECETTES POUR LA FRITEUSE À AIR et toutes les recettes avec la friteuse à air, vous trouverez sûrement d’autres plats savoureux à essayer. Maintenant, voyons comment préparer les roulades de veau à la friteuse à air farcies de jambon et de fromage et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille d’essayer aussi ces recettes de roulades :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 4 tranches veau
- 4 tranches jambon cuit
- q.b. fromage à pâte filée
- q.b. sel
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sauge
Outils
- Moules en papier pour friteuse à air
- Pulvérisateur pour huile
- Friteuse à air
Comment préparer les roulades de veau à la friteuse à air
Commençons à préparer les roulades de veau à la friteuse à air, prenez la tranche de veau, ajoutez une tranche de jambon cuit et un morceau de fromage, roulez et fermez la roulade avec un cure-dent et fixez également une feuille de sauge.
Placez dans le panier de la friteuse à air un moule et déposez les roulades, vaporisez quelques puffs d’huile d’olive extra vierge et faites cuire à 180°C pendant 10 minutes.
Servez les roulades de veau chaudes pour que le fromage soit filant.
Comment conserver les roulades de veau cuites à la friteuse à air
Vous les conservez au réfrigérateur pendant 2 jours

